氯化鈣-魯九化工(在線咨詢)-氯化鈣用做凝固劑食用
山東魯九化工有限公司
- 主營產品:純堿,小蘇打,氯化鈣,氯化鎂,融雪劑,元明粉,焦亞硫酸鈉
- 公司地址:山東省濰坊市濱海區鳶都大廈二期辦公樓二層231號
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氯化鈣在廢水處理中的作用:
1.殺菌消毒:氯化鈣溶于水后的氯離子有殺菌消毒的作用。
2.置換:鈣離子可以置換出水中的金屬陽離子,尤其在含有金屬陽離子的廢水處理過程中,為了減少金屬陽離子和部分物質對生化段的破壞,預處理過程中用氯化鈣來去除這些物質起到了關鍵的作用,而在出水段用到這一物質的話,氯離子起到了殺菌的作用,鈣離子生成了氫氧化鈣沉淀后被沉淀去除。
氯化鈣產品包括:
二水氯化鈣(74%片狀氯化鈣、74%粉狀氯化鈣、74%顆粒氯化鈣、
74%球狀氯化鈣、74%塊狀氯化鈣)、無水氯化鈣(95%粉狀氯化鈣、
95%顆粒氯化鈣、95%刺球氯化鈣、95%圓球氯化鈣、95%塊狀氯化鈣)等。
一些家用除濕器
會使用氯化鈣吸收空氣中的水分。氯化鈣還可作為氣體和有
機液體的干燥劑或脫水劑。
無水氯化鈣還可被制成家用產品用作空氣吸濕劑。
以含有0.5%海藻酸鈉(sodium alginate,SA)和0.2%氯化鈣(CaCl2)的雞肉肌球蛋白混合體系(M-SA-CaCl2)為研究對象,考察超高壓處理(high pressure processing,HPP)(100~400 MPa)對混合體系凝膠特性(凝膠保水性(water-holding capacity,WHC)和凝膠強度)的影響.通過分析M-SA-CaCl2混合體系表面疏水性、活性巰基含量、流變特性及凝膠微結構的變化,探討混合凝膠特性的變化機制.結果表明:1)混合凝膠WHC隨著壓力的提高(100~400 MPa)而顯著增加(P<0.05),而凝膠強度隨之顯著降低(P<0.05);2) HPP能夠增加M-SA-CaCl2混合凝膠體系內部的活性巰基含量,強化混合體系內部疏水作用,減弱SA和CaCl2對肌球蛋白凝膠的增強作用,降低肌球蛋白的熱凝膠能力以及凝膠網絡結構的蛋白質聚集程度,由此導致混合凝膠特性的變化.